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约瑟夫杜鲁安酒庄伯恩丘干白葡萄酒 Joseph Drouhin Cote de Beaune Blanc 750ml
   

约瑟夫杜鲁安酒庄伯恩丘干白葡萄酒 Joseph Drouhin Cote de Beaune Blanc 750ml

伯恩丘 (Côte de Beaune) 产区的葡萄酒产自俯瞰伯恩市的山顶葡萄园。不应将其与伯恩丘村 (Côte de Beaune-Villages) 产区混淆,后者是指来自伯恩丘的几个村庄混合在一起的葡萄酒(但不包含伯恩丘本身)
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2018年 / 6支装 货号 价格
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2018年 / 6支装 G65ED48BD88197-2 ¥3450
约瑟夫杜鲁安酒庄
伯恩丘
干白葡萄酒

Domaine Joseph Drouhin
Cote de Beaune Blanc


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡金色,非常明亮。

香气

香气让人想起蜂蜜、杏仁和柠檬草(香茅)。

口感

随着葡萄酒的成熟,烤榛子和杏仁的浓郁味道变得明显。

评分

暂无

酒庄

Domaine Joseph Drouhin - 约瑟夫杜鲁安酒庄

产区

Cote de Beaune - 法国勃艮第伯恩丘

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片




酒庄介绍


Joseph Drouhin - 约瑟夫杜鲁安酒庄


约瑟夫杜鲁安酒庄位于法国勃艮第,是该地区Z著名、历史Z悠久的酒庄之一,其历史可以追溯到 1880 年,当时由 Joseph Drouhin 在伯恩镇创立。该酒庄由 Drouhin 家族第四代管理,他们以对品质和传统的承诺而闻名。这些葡萄园位于勃艮第一些Z负盛名的产区,包括夜丘、博纳丘、夏布利和夏洛内丘。



工艺与传统



葡萄园


约瑟夫·杜鲁安酒庄 (Joseph Drouhin) 占地 80 公顷(197.5 英亩),是该地区Z大的庄园之一。它在整个勃艮第拥有葡萄园:夏布利(Chablis)(38公顷 - 94英亩)、夜丘(Côte de Nuits)和博纳丘(Côte de Beaune)(38.5公顷 - 95英亩)、夏隆丘(Côte Chalonnaise)(3.5公顷 - 8.5英亩)。它由大部分一级园和特级园组成,种植两种勃艮第葡萄品种:黑皮诺和霞多丽。



工艺流程


Joseph Drouhin 酿酒和葡萄园管理的特点是传统与现代技术的平衡:现场苗圃、犁耕、除叶、手工采摘、开放式发酵罐、在橡木桶中发酵和陈酿。



美酒佳酿


Joseph Drouhin 生产许多红、白和桃红葡萄酒,但主要以其卓越的黑皮诺和霞多丽而闻名。他们Z著名的一些葡萄酒包括 Clos des Mouches、Chambertin-Clos de Bèze、Musigny、Beaune Clos des Ursules 和 Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。



产区介绍


Cote Chalonnaise - 夏隆内丘


夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区位于伯恩丘(Cote de Beaune)产区南部,平均海拔高度为250至370米,其气候、土壤与金丘(Cote d’Or)类似,呈现大陆性气候,冬季相对寒凉,夏季温暖、干燥,为葡萄的生长提供良好的环境。夏隆内丘出产的葡萄酒有一定品质,其中5个法定产区较为出名,它们分别是吕利(Rully)、梅尔居雷(Mercurey)、日夫里(Givry)、蒙塔尼(Montagny)和布哲宏(Bouzeron)。





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